Cultivar o próprio alimento deixou de ser um passatempo de final de semana para se tornar uma estratégia de soberania alimentar e bem-estar. No entanto, o maior desafio de quem inicia uma horta em casa é lidar com a sazonalidade e os períodos de escassez. Quantas vezes você plantou tudo de uma vez e se …

A imagem tradicional de um pomar — vastas extensões de terra com árvores gigantescas e espaçadas — está sendo rapidamente substituída por uma abordagem muito mais inteligente e produtiva. Para quem possui uma pequena propriedade rural ou até mesmo um terreno periurbano, a técnica do pomar de alta densidade surge como a solução definitiva para …